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内蒙古质检院顺利完成首批农产品 食品检验员培训及鉴定工作

文章出处:内蒙古质检院 │ 网站编辑:赵欣 │ 发表时间:2020-11-12

    为进一步落实国家职业资格证书制度,贯彻食品检验人员持证上岗要求,提升食品相关从业人员的职业素质,2020年10月26日-30日,内蒙古质检院作为“农产品食品检验员”职业技能鉴定工作站,组织开展了首批“农产品食品检验员”培训鉴定工作,本次培训的检验员分为初、中、高三个等级,来自粮油、肉食品、糖、醋、米面、酒等生产企业的55名学员参加了此次培训。

本次培训,学员们对食品安全法、实验室安全、实验室基础知识、数据处理、微生物基础知识、重金属和微量元素基础知识、仪器使用及日常维护等内容进行了系统学习,并对酸碱滴定、电导率、分光光度计、原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪进行了实际操作的学习。


培训结束后,对学员们进行了理论知识考试和实际操作考试。考试合格后,学员们将获得由中华人民共和国人力资源和社会保障部、农业部人事劳动司、农业部职业技能鉴定指导中心颁发的相应职业资格证书,该证书长期有效,是从事食品检验人员职业技能的资格凭证。